Экономической базой ангкорского общества продолжает оставаться труд крестьян-общинников, которые занимались поливным земледелием на землях, близких к водным бассейнам, и подсечно-огневым земледелием в лесах. Этот основной слой общества поставлял воинов для армии короля.

Система общин с их хозяйством натурального типа определяла особенности торговых отношений, которые носили меновый характер. Ангкорская империя не имела своей монеты. Деньги привозили с собой индийские купцы; для мены пользовались слитками и порошками драгоценных металлов. Однако преобладал товарный обмен — чаще всего на рис. Участки земли обменивались на рабов, буйволов, рис, ткани, растительное масло и т. п.

В Камбодже времен Ангкора происходило сплочение кхмерской народности и распространение культурного и языкового влияния кхмеров на окружающих самрэ, куи, пнонгов, стиенгов и др. Однако эти народы сохранили индийскую десятичную систему счета, усвоенную ими в эпоху Фунани, в противовес кхмерской пятиричной системе.

Влияние кхмеров не было односторонним, от своих соседей они перенимали их культурные достижения. Например, красочный новогодний танец ленгтрот заимствован у народа самрэ, у которого он исполняется перед охотой или во время весенних земледельческих работ.

К ангкорской эпохе восходит народное представление современных кхмеров о пор, как о народе, от которого произошли сами кхмеры. Приблизительно с X в. в этнической среде Камбоджи появляются новые элементы — на территорию кхмеров постепенно стали просачиваться тайские и вьетские группы.