Экстерьер животных невысок, и они малопроизводительны, поскольку кхмеры не имеют навыков животноводства, в особенности селекционных. Наиболее крупных и здоровых животных чаще всего кастрируют. Следовательно, на племя остаются лишь более мелкие быки, и породистость скота деградирует.
Кое-где кхмеры занимаются и подсечно-огневым земледелием, имеющим подсобный характер. Собирательство не имеет в их хозяйстве сколько-нибудь серьезного значения, но зато лесные промыслы входят в него существеннейшей составной частью.
Названия частей плуга — санскритские, за исключением оборотного отвала, который является недавним усовершенствованием. Такой же плуг употреблялся и в ангкорскую эпоху.
Основное занятие большинства (92%) кхмеров — земледелие, и в первую очередь возделывание риса, которое считается одним из самых почетных и благородных занятий, своего рода добродетелью.
12.05.2011 18:25
Экстерьер животных невысок, и они малопроизводительны, поскольку кхмеры не имеют навыков животноводства, в особенности селекционных. Наиболее крупных и здоровых животных чаще всего кастрируют. Следовательно, на племя остаются лишь более мелкие быки, и породистость скота деградирует.
Кое-где кхмеры занимаются и подсечно-огневым земледелием, имеющим подсобный характер. Собирательство не имеет в их хозяйстве сколько-нибудь серьезного значения, но зато лесные промыслы входят в него существеннейшей составной частью.
Названия частей плуга — санскритские, за исключением оборотного отвала, который является недавним усовершенствованием. Такой же плуг употреблялся и в ангкорскую эпоху.
Основное занятие большинства (92%) кхмеров — земледелие, и в первую очередь возделывание риса, которое считается одним из самых почетных и благородных занятий, своего рода добродетелью.